Sault - Luberon
Village de Sault
le village bâti à 765 m d’altitude, au nord-est des Monts de Vaucluse, à l’est du Mont Ventoux, posé sur un plateau calcaire en limite du plateau d’Albion, possède les caractéristiques climatiques des Alpes du sud. Cette commune fait partie de la Réserve de Biosphère du Mont Ventoux, label attribué par l’UNESCO.
Promenez-vous dans le village, le mercredi, jour du pittoresque marché, et découvrez ses ruelles et ses façades médiévales et Renaissance ou dégustez son nougat ou ses macarons internationalement réputés.
Mais surtout admirez les immenses champs de lavande qui se répandent à perte de vue autour du village et venez participer à la fête en son honneur, tous les ans, le 15 août.
Sault offre également un grand nombre d’activités sportives, randonnées équestres ou pédestres, ascension du Ventoux, spéléologie, hippodrome…
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